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胡萝卜烧羊肉(
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羊肉切块,水烧开下肉过一下,去腥,呵呵,前面忘记拍照了
锅里放入葱姜蒜花椒炒香,再放入肉翻炒,加入十三香,生抽,红酒等除盐以外其他料,放入3碗开水,小火焖煮40分钟,或者用高压锅15分钟
放入胡萝卜和盐煮5分钟,大火收汁
开吃,呵呵
吃吃吃