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鸡蛋羹(
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将鸡蛋充分打散,加少许盐加温水搅匀,虾按个人口味添加。点火将水烧开后将调好的鸡蛋羹放入锅中盖上保鲜膜使其口感更佳,盖上锅盖中火烧十多分钟,关火静待5~7分钟, 鸡蛋羹便好了,加如少许十三鲜和香油,香菜