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排骨焖饭(6/7)
准备好用料
排骨焯水去血水，红萝卜和香菇切成丁儿
锅里放入少量油，放姜片和八角爆香后加入焯水的排骨放冰糖炒制表面微微发黄
加入酱油和老抽上色继续翻炒，加入没过排骨的水再调入料酒和盐
大米和糯米淘洗干净后，放入红萝卜丁儿和香菇丁儿
再把锅中的排骨连同汤汁一起倒入电饭煲中，用标准的煮饭模式煮好后再焖十分钟
成品可以开吃了