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花形小饼干(
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室温融化黄油后(也可隔温水融化),用打蛋器打发。
倒入糖粉和细砂糖,均匀搅拌并打发。
分多次倒入鸡蛋液,并均匀搅拌打发。
筛入低筋面粉,均匀搅拌并揉成面团。
用花形模具按出形状,烤箱预热后放入烤箱165度烤15分钟。
烤好放凉后可放在罐子里慢慢吃~