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老北京特色小吃：驴打滚(2/7)
准备好所需的食材
糯米粉150克、水150克装碗中用筷子搅拌混合成面糊；
在碗的表面盖保鲜膜，放入微波炉中高火3~5分钟左右；
面糊加热熟透后，在手上抹一点油，然后取出面团放在面板上；
在面板上和面团上撒上少许炒熟的黄豆面，用擀面杖擀成方形，均匀抹上豆沙馅；
从一端向另一端卷起，再撒上一些炒熟的黄豆面
用锋利的刀切3~5cm的段