牛油果维也纳热狗——久美惠维也纳香肠试用(
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牛奶,鸡蛋,全麦面粉,盐,水,小麦胚芽,白砂糖和酵母一起放进面包机,选择发面程序。
发面程序结束后取出面团,分成三份。
用擀面杖擀扁。
然后卷起,卷成橄榄状。
二次发酵结束后,烤箱预热180℃,烘烤15分钟,取出表面刷一层蛋液,撒上白芝麻,再次入烤箱烤五分钟。
我把上盘转了210℃帮助上色,结果好像有点重了。。
半个牛油果取果肉,加盐和黑胡椒粉捣成酱。
面包从中间隔开,填入牛油果酱。(不要管那把剪刀≧﹏≦他是乱入的)
锡纸里放上洋葱,维也纳香肠。
烤箱预热200℃烤10分钟。
加生菜,塞洋葱,加香肠,挤番茄酱!开动!