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软炸羊肉(
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将羊肉去筋膜 切成小块
将所有调料加入羊肉块腌制半小时
将羊肉粘淀粉 而后粘芝麻 在油七八分热时下锅炸
在芝麻变成金黄色时捞出 而后再炸一次(如果芝麻是熟芝麻要缩短炸的时间 多炸几次即可 千万不要炸糊了呢)
出锅 开chi