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木耳炒虾仁(1/5)
大虾去皮,用刀斜切成段
两个鸡蛋打散备用
木耳用水泡好
锅中放大量油烧热,放入鸡蛋,炒散盛出备用
放入虾肉 , 翻炒 , 放入少许料酒翻炒 ,放入木耳,放一勺半盐 , 继续翻炒 ,将鸡蛋放入锅中 , 翻炒均匀 ,最后放少许味精 ,翻炒出锅