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津菜典范—糖醋面筋(
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我买到的是炸至酥脆的油炸面筋丝,如果买不到要将面筋切丝,炸至金黄色
小火倒入适量清水,白醋,番茄沙司
慢慢熬汁,加入白糖
放入炸至金黄色的面筋丝,用筷子搅拌均匀
让面筋丝均匀裹上酱汁,加入适量明油,盐
糖醋面筋开胃下饭