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什锦炒饭(
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胡萝卜搓丝,切成小碎丁。火腿肠切成小碎丁。香菇切成小碎丁。
黄瓜切成小碎丁.青椒切成小碎丁.
鸡蛋打散,放一点盐。锅里放油,把鸡蛋摊好,盛出备用。
锅里放油,爆炒葱蒜,下火腿肠炒香,在下胡萝卜香菇,然后十三香,生抽适量(少放)
放入黄瓜,青椒。
现在转小火。现在放入米饭(米饭其实放剩的好吃,没有的话把新蒸出的米饭放凉也行)。放入炒好的鸡蛋。把米饭和菜翻炒在一起。
第一次发语言不好多多见谅,希望大家能炒出美味。哈!