1.鲜面条加入少量油拌匀备用。
2.扁豆去丝掰成段。
3.葱姜蒜切好备用。
4.午餐肉(也可以用五花肉切片)切条
5.锅里热油,放入午餐肉煸炒,变色后放入葱姜蒜,出香味后放入扁豆。
6.扁豆炒至变色加入生抽 老抽 盐 鸡精炒均匀。
7.加入没过扁豆的开水。
8.把汤汁倒出一半在碗里,把面条均匀的铺在扁豆上,改小火盖锅盖。
9.10分钟后把面条整个翻过来,如图,加入之前倒出来的汤汁,盖锅盖。
10.等汤汁收的差不多的时候开大火翻炒,把汤汁收干。
扁豆豆焖面面!面那么劲道!扁豆那么入味!馋了没有?
1.鲜面条加入少量油拌匀备用。
2.扁豆去丝掰成段。
3.葱姜蒜切好备用。
4.午餐肉(也可以用五花肉切片)切条