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蔓越梅曲奇无添加版(8/9)
黄油室温融合,加入糖粉打发。待颜色变浅程羽毛状即可
加入蛋液搅拌均匀
加入切碎的蔓越梅干搅拌
筛入低粉,翻拌及压至棉絮状后。用手揉成团
分别揉成长圆柱形,其实怎么样都可以。自己喜欢就好
用保鲜膜包住 ,放冰箱冷冻20分钟。没有保鲜膜可用油纸代替
切成薄片
烤箱预热180度,上下火烤20分钟。
其实也不一定20分钟,每个烤箱温度都不一样。烤至边上焦黄 微微上色就可以了