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至尊牛肉焗饭Lite版(2/6)
准备材料，米饭最好隔夜饭或者冷却的
小火放入黄油溶解后倒入牛肉粒，轻轻翻炒几下后倒入米饭翻炒
将冷饭炒到均匀分开后加入胡椒粉，酱油，老抽，蚝油，鸡精，快速翻炒！
准备好适合烤箱的烤瓷碗 底部铺一层少量的马苏里拉，然后将炒好的饭均匀铺进烤碗里，上面在均匀铺一层马苏里拉，我喜欢多的口感所以多撒一点！
烤箱250度 10分钟 1.5分钟后将烤碗放入烤箱中层 上下加热的方式！
打完收工！无论拉丝还是口感棒棒！ 好吃的话请上传你的作品哦！