至尊牛肉焗饭Lite版(
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准备材料,米饭最好隔夜饭或者冷却的
小火放入黄油溶解后倒入牛肉粒,轻轻翻炒几下后倒入米饭翻炒
将冷饭炒到均匀分开后加入胡椒粉,酱油,老抽,蚝油,鸡精,快速翻炒!
准备好适合烤箱的烤瓷碗 底部铺一层少量的马苏里拉,然后将炒好的饭均匀铺进烤碗里,上面在均匀铺一层马苏里拉,我喜欢多的口感所以多撒一点!
烤箱250度 10分钟 1.5分钟后将烤碗放入烤箱中层 上下加热的方式!
打完收工!无论拉丝还是口感棒棒! 好吃的话请上传你的作品哦!