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木须肉(4/7)
材料备齐。
里脊肉洗净切片，用盐、料酒、鲜酱油、白胡椒粉腌制二十多分钟。
黑木耳用温水泡发后摘掉蒂，放水里煮熟。
鸡蛋放盐打散加点水，放油锅里翻炒几下。
油锅烧热，放人腌制好的里脊肉炒上色，再放大蒜头、生姜小葱炒香。
放入黄瓜片和黑木耳翻炒几下，倒入少许的鲜酱油，淋上水淀粉。
放入鸡蛋翻炒几下关火。