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大喜大牛肉粉试用之土豆四季豆烧排骨(2/8)
排骨焯水待用
土豆去皮切块
四季豆去筋折成3寸的段
炒锅中放入食用油，放白糖炒焦糖色，下排骨炒出水分，并上糖色，放姜块，葱头下锅炒香
加三大碗水，放入大喜大牛肉粉，老抽，花椒粉烧开后中小火烧煮40分钟
再放入土豆烧7、8分钟
放入四季豆和盐烧7、8分钟，收汁即可
成品，撒点葱花，美美的享用吧