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懒人上汤白菜(
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洗净白菜,切碎蟹肉棒、皮蛋等备用。
烧沸水,加几滴油,一小勺盐和几滴生抽(六月鲜)。放入白菜,煮2-3分钟。煮沸白菜熟透后捞起摆盆。
接着在汤中放入蟹肉棒和皮蛋,煮沸后捞起撒在白菜上。再浇入适量汤汁,浸没白菜。