炉上一深锅水，按说明煮意面， 你喜欢哪种就那种！另一平锅高火把平锅烧烈。
平片一刀， 英文叫“butterfly”， 我这块成了心形！
用松肉锤或錾刀被拍松， 撒比平日多的海盐（中粗）和黑胡椒粒（鲜磨）的！中粗的颗粒煎出的鸡扒口感， 棒哦！
展示一下等下要用的懒人的罐头和电动的磨黑胡椒小工具！
好了一面！ 看见中粒的海盐和胡椒粒吗？ 要上去咸香还有脆脆的口感！
罐头打开平铺到鸡扒上， 稍加heavy cream或牛奶或高汤或开水一杯， 中小火咕嘟！
15分钟左右咕嘟出来的效果！ Alfredo白意面汁就好了！
平锅底少放些水烧开， 把西兰花放入， 盖盖5分钟， 这么清脆就好！
意面入稍深些的盘（对了， 补充一下， 盐水煮好， 捞起撒橄榄油， 黑胡椒拌， 不沾的）。西兰花摆两边，爱心满满的鸡扒盖上， 浇汁！ One Plate Meal就得！ 刀叉开动了！
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