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清蒸螃蟹(5/10)
用白酒兑水把螃蟹浸泡在水里5分钟左右 主要是迷倒螃蟹
给螃蟹松绑 用牙刷对螃蟹进行清洗 夹子前边很脏哦 要多洗洗
洗好后放在清水里用流动的水冲洗
洗好后可以顺便挑逗它下 因为它马上就要离开这个世界了
洗螃蟹时我发现有只很不活泼 皮肤发绀 角膜反射消失 肌肉松弛无力
把螃蟹反过来防止蟹黄流出和螃蟹爬动
盖上锅盖 大火5分钟 小火
看看这个颜色 螃蟹就熟了
根据自己口味调配料 装盘
希望大家比我做的美腻