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自制玉米爆米花(
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市面上干玉米粒,不能买大粒的,最好小粒的大约五元一斤那种
先热锅两分钟,将一两玉米粒(大约手抓两把)
扣上盖大约五分钟开始蹦跳,来回反转锅,直到锅内无跳动,开锅盖均匀加入砂糖,后关闭火,反转多次后出锅(注意不能大火,中火即可)