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素炒莲藕(
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准备食材
莲藕,胡萝卜切片,木耳,青红黄椒切小块,小葱切碎,准备两粒蒜头并拍碎备用
锅内下适量食用油,烧热后放入蒜头碎爆香
蒜香味出来后放入黑木耳
接着放胡萝卜片
翻炒几下,继续放入莲藕片
其次是青红黄椒块
翻炒待香味溢出后加几滴白醋,适量味精和盐。
出锅啦!超级健康营养美味的一道下饭菜!