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香辣肉丝(3/5)
全家福～
里脊肉切丝、香菜切段、尖椒和朝天椒切丝备用
把肉丝里加点海鲜酱油、淀粉抓匀，腌10分钟
热锅下油，油五成热的时候把肉丝下锅，将肉丝滑熟，之后盛出来
锅洗净重新倒油，将辣椒下锅翻炒，然后将肉丝下锅，加入盐、鸡精、胡椒粉、蒸鱼豉油等调味料，最后把香菜下锅，翻炒断生就可以出锅了