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牛肉脯(
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牛肉剁成肉末
加入糖,酱油,耗油,料酒沿同方向画圈,直至上劲
烤盘放锡纸,上面刷一层油,放上拌好的肉末,盖保鲜膜,擀成薄片
放入烤箱150度,烤半小时,其中每十分钟翻转一次,两面刷蜂蜜撒芝麻