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烤鸡腿(
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葱蒜切碎,姜切片。放入烤盘。
用金桔、酱油或生抽、料酒、胡椒和葱姜蒜给划了几刀的鸡腿做按摩。
洋葱铺底,土豆可以置其上,这样的土豆是软软的,也可把土豆放最上面,这样的土豆很有咬劲儿。鸡腿放上面,葱姜等腌料尽量放鸡腿上,腌制半个小时。
中层,180度30分钟,200度20分钟。