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虾酱炒鸡蛋(
2
/6)
3个鸡蛋打成蛋液加少量水,这样炒出的鸡蛋口感更嫩滑。
3平勺虾酱,多了会咸。
山东大葱一颗,只要葱白部分
热锅凉油,倒入鸡蛋和虾酱的混合液,待成型后再翻面炒碎
加入大葱煸炒
香喷喷的虾酱炒鸡蛋出锅喽,味道咸鲜,口感嫩滑,绝对是下饭菜