非正宗韩式泡菜-三流的难度制作出二流的味道(0/3)
韭菜，白萝卜，苹果，白醋，白糖，盐，辣椒粉，捣成泥，中火微波1分钟杀菌。后加入白酒。
白菜切大片，抹上盐腌一晚，涮去盐，但不要涮掉咸味。
第一步的泥，抹上第二步的白菜，放入煮过的泡菜坛。发酵详情请见菜谱下侧小贴士。