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牛奶地瓜饼(5/5)
蒸熟地瓜至用筷子戳一下能够戳烂～
找一个大勺子，用背面将地瓜碾成泥状，加入适量面粉揉，如果黏手的话再继续加入面粉，至能揉成面团，此时再加入适量糖和奶粉～多加点糖～
揉成一个个小面团～沾一下牛奶后继续揉，牛奶能够提升奶香味，另外防止面团黏手～
将面团压成饼状，在一面撒上芝麻～
下油锅炸，切记一定要用小火炸～！用筷子来回翻面儿，在另一面撒上芝麻，炸至金黄色就可以出锅咯～香喷喷的奶香味儿地瓜饼就完成啦*^_^*