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简易制作牛轧糖(棉花糖版)(
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压力锅插上电预热,忘了拍照。
把黄油放入不粘锅里进行融化,融化后放入准备好的棉花糖,和黄油融化完的黄油翻拌。
棉花糖与黄油充分翻匀后马上倒入准备好的奶粉快速拌匀。
快速搅拌均匀
切段电源后继续搅拌均匀,搅拌成如图就
加入已压碎的花生碎,手上套上一次性的手套拌匀花生。
拌匀后倒入批萨盘内,用手压平,压平后放一边,差不多温凉的时候切,也可以再凉点切,看情况而定。
从批萨盘取出等待切块
切条完毕
切块完毕放在饼干盒、饼干罐内,待凉密封。
牛轧糖也可以包上自己喜欢的糖纸,包装一下送人就更体面了。