素三丝(1/6)
油豆腐，刚做酱汤剩的西葫芦，胡萝卜，葱
四样全部切好丝
放油先炒油豆腐和葱，炒时加少许水
油豆腐炒软后倒在盘里
锅里再放油炒西葫芦,胡萝卜
加油豆腐+盐+味精，翻炒均。