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爆浆花生巧克力绵绵蛋糕(
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爆浆:黄油隔水融化 加入花生酱和糖霜 拌匀后放入冰箱冷冻 15分钟 会凝固
黄油 巧克力 隔水融化 加入幼砂糖 基本拌匀
鸡蛋充分打匀倒入巧克力中
加入60g淡奶油 加入各种粉 基本拌匀
加入50g的耐烤巧克力豆 不加也可以喔
取出爆浆材料 适量加入倒在模具中的巧克力中 并将爆浆推压到底层
我的材料刚刚做了蛋挞模具的12个 供参考
烤箱不预热 190度 18分钟
倒扣模具 轻松享受
成品就是这样拉