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糖醋蒜头(0/6)
清洗蒜头
把蒜头放大盆里翻两勺盐腌2小时
调糖醋汁，把糖酱油醋混合搅拌直至糖融化备用
两小时后，倒掉蒜头里腌出来的水份放入一个无油无水的干净容器内，我用的是一个4升的带盖玻璃缸
把糖醋汁倒入容器完成
放入冰箱，可吃辣的4天可食，爱吃酸甜的需15天