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大喜大牛肉粉试用之番茄牛肉汤(3/6)
牛肉切大块，焯水去血末，洗净备用。
塔吉锅加水，八角，姜片，料酒。听说放橘子皮可以使牛肉炖的更烂。加了几个丑柑皮。事实证明没啥效果啊！
洗净的牛肉放进塔吉锅，大火烧开后小火炖一个小时
一个小时后加入西红柿和胡萝卜
加大喜大牛肉粉和盐调味。小火炖20分钟即可。
忙了一天饿死我了，我一个人吃了一锅汤。哎！原谅我吧！