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巧克力淋酱蛋糕(2/9)
巧克力，黄油放无水容器中隔水融化加入淡奶油搅拌均匀
蛋黄蛋清分离，容器要无水无油
蛋黄放入红糖和玉米油搅匀
将低筋面粉筛入搅匀
蛋清放入几滴白醋用电动打蛋器打发，白沙糖分三次放入，打到有纹路用筷子插入不倒即可。
打发好的蛋白分三次放入蛋黄糊里搅匀
倒入蛋糕模具把气泡镇出
预热好的烤箱150度烤1小时即可
把巧克力酱淋上再点缀上水果，好了大功告成。