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#菁选酱油试用之拌好滋味黄瓜豆腐丝(2/6)
备齐原材料。
豆腐丝切成20公分长的段。
黄瓜洗净、斜切片再切细丝。（黄瓜表皮粗糙容易藏污纳垢，需要认真清洗，最好用小刷子辅助洗刷）
备齐原材料。
按2勺醋、1勺菁选酱油、1勺白糖的比例调配好料汁，在碗中搅合均匀（尤其是白糖要搅合化）
浇在菜丝上，把大蒜拍成蒜蓉，撒在菜丝上，拌匀即可。