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花膠養顏湯(4/4)
花膠浸泡24小時以上
豬骨清洗乾淨
豬骨用油，生薑，猛火爆炒20分鐘，然後加凍水，滾泡後的湯水全部倒掉
猛火滾水後落全部備料，一個鐘頭熄火，放鹽，上湯呈現奶白色，養眼，補鈣，骨膠原豐富的滋潤湯品