腊肠闷饭(
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胡萝卜切小碎粒,腊肠切片。
锅放少许油炒胡萝卜粒,略熟,放孜然炒香。
加入腊肠,翻炒,加盐和一点点酱油略炒入味,关火备用。
米洗净,加入炒好的腊肠,和适量的水(和正常煮饭一样多就行)。
煮熟拌均匀。