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花生芝麻碎裹汤圆(4/4)
用开水和面,揉成光滑面团,没有干粉状态即可。
一边汤锅烧水,另一边把花生米和芝麻搅碎,放一点糖粉一起混匀待用。
取一团面,搓成细长条,然后取一点揉成圆形做成圆子,锅中水开就放入圆子,煮至浮上水面,再过一分钟,圆子熟了就可以用漏勺舀出来,放到上一步中搅拌好的花生芝麻碎中,均匀裹一裹,放到一个碗中就完成了。
最后成品图就是这样的,也可以把花生换成杏仁、核桃、黄豆等等,都很好吃的。配上一杯果汁或者酒酿蛋花,美好的一天由美丽的早餐开始~