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芝士焗虾(2/12)
把冷冻的虾解冻
用筷子从底部戳穿到头部，放水
水开锅放虾煮
加点海盐 煮五六分钟
变色后捞出放入冰水中
用厨房剪剪开 掏出肉 留壳备用
锅里下黄油
放入蒜蓉和盐翻炒
倒入虾肉继续翻炒
把炒好的虾肉放入虾壳中 铺上芝士和蒜蓉 180度15分钟 变色即可
花椰菜洗干净切小块下锅焯一下
出锅后撒些胡椒碎就好啦