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伊bua(椰子糕)(4/4)
将椰子丝放入热锅里编炒一边，可以把椰子丝内的水分炒干，然后加入红糖一起翻炒。加入红糖后可加入适量开水，让红糖融的快点，而且容易给椰子丝上色。
搅拌糯米糊。。将糯米搅拌成糊状就可以了！
搅拌好的糯米糊放入油锅内煎成两面金黄色，注意油温。不能太热，否则糯米糊会煎成脆皮，没有粘性。。。一定要低温。。
煎好的面饼，将椰子丝平铺在面上，像卷寿司一样卷起来。切断就可以吃了！！