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玫瑰阿胶固元糕(6/11)
新疆纸皮核桃去壳留仁烤箱165摄氏度烤十分钟
黑芝麻松仁也烤熟
若羌红枣去核枣肉入锅炒一下，至表皮萎缩紧一点。
泡好的阿胶加冰糖入锅蒸一小时
蒸了一小时后倒入陶瓷锅里小火不停的搅拌熬煮，直至挂旗。
倒入红枣，核桃，桂圆肉，松仁25克搅拌均匀后最后加入黑芝麻。
这步忘记照照片了，取一个方形容器，垫上保鲜袋，刷一层香油，防粘撒一层玫瑰花瓣倒入熬好的阿胶，最后在上层也撒玫瑰花,盖上保鲜袋，压实。
涂抹了香油，底部非常漂亮
切片封口
真空封口后的
成品