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蜜糖金钱橘(4/7)
取蒂清洗干净
加清水稍微煮一下，去除金钱橘的苦味
准备好干净干燥的密封容器，一定擦干水渍
将稍煮过的金钱橘捞出，从中间切开，用牙签挑去籽粒
锅中加入刚没过金钱橘的清水，适量冰糖，煮开
煮开后大火转小火收汁，期间可根据口味加适量白糖，煮至汤汁浓稠金钱橘有亮晶晶状关火
装入准备好的容器中冷却后可放入冰箱