简单又好吃的鸡蛋炒馒头(
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把大葱切成葱花,碎碎的,放在大碗中。撒上适量盐和适量五香粉,拌均匀。
把鸡蛋4个打入大碗中,与刚才的葱花搅拌均匀。
馒头切成小块,也放入大碗中,与鸡蛋葱花搅拌均匀,尽量让馒头块每一块都浸上鸡蛋。
炒锅放入适量油,大火加热,油热后倒入大碗中拌好的馒头鸡蛋,像炒鸡蛋样翻炒均匀,待馒头表面的鸡蛋炒熟了后就可以关火盛盘了。
成品图,开吃,真香呀!