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开口笑(
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红枣水泡一个小时,竖切一个开口。
糯米粉用热水调开,揉成软硬适中的面团。
做成条,切出大小均匀的小段。
饱满的塞到红枣里。
红枣,冰糖入锅加水,中火10分钟左右,煮至晶莹饱满。
盛出放凉。
最后加入糖桂花或者蜂蜜。