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冰糖牛奶雪耳炖花胶(0/7)
花胶隔晚泡水,雪耳泡水2-3小时,完成后洗净备用
把雪耳撕碎,花胶我用薄的公胶,随便一分为二就好,放到炖盅里,我的炖盅2.5升,一家人,一人一碗有余
把牛奶倒进去,之后加满水,之前试过用纯牛奶,效果太腻,这次适当修改
这样
选择三小时
成品
成品,很粘稠,很正点~