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鸭腿土豆(
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鸭腿剁成块状。
土豆切成小块。
准备好姜片,葱段。
锅内倒油,下入鸭腿翻炒几下,不见血色后,放入姜片葱段,大料,料酒,红烧汁,五香粉。加水没过鸭腿,水开转小火炖煮20至30分钟。
加入土豆,再放点盐(适中哟)炖煮至土豆酥软,出锅。