.
1)烧一小锅水，以备焯青椒。
2)将蘑菇切厚片，青椒切粗条，洋葱切条
3)青椒条放入开水中焯，七成熟
.
1)鸡肉切成条，均匀摆在盆子上。
2)加适量料酒，白胡椒粉，罗勒叶碎末腌制10分钟
.
1)平底锅油烧热放入洋葱，炒香
2)放入蘑菇（如果容易炒焦，加一点水）
3)稍熟加黑胡椒和烤肉粉，翻炒均匀
4)捞出青椒，继续翻炒。可适量增加黑胡椒和烤肉粉。
5. 炒熟盛出
.
1)在平底锅内再加入少量油，将腌制的鸡肉条倒入锅中，快速翻炒。鸡肉条一定要均匀受热。
2)待鸡肉条表面都变白色，再翻炒几下即可出锅
安装App
