安装App
紫薯地瓜球(3/9)
先把地瓜紫薯洗净蒸熟,我切的太大块蒸了差不多半小时,大家可以切成小块,筷子能插进去就是熟了,至于剩下的半个地瓜去哪了,当然是当我午餐啦
然后把蒸好的地瓜紫薯放到没那么烫手以后就把它去皮弄成泥吧
家里没有料理机我是用勺子压成泥的
然后蜂蜜用少许温开水先化开再倒入牛奶
接着在压好的泥里放入糯米粉和刚刚加了蜂蜜的牛奶,因为爸爸说糯米不好消化所以我糯米粉放的少,大家可以根据情况添加
然后搅拌均匀就可以包啦
这是包好的样子,最上面那个是把紫薯地瓜泥混在一起,里面包的豆沙馅
这个是弄了一小份给自己当下午茶的,放到锅里蒸十五分钟就好啦
整好了膨大了不止一圈,嘿嘿,不说啦,开吃喽