首先是完美的燕麦粥。我选用的是有机生燕麦，比速食燕麦更有嚼劲，更富含膳食纤维。而且不会因为泡久了变成浆糊。煮燕麦粥只需要4分钟。我是每次煮好一锅，可以分5次吃完。煮好的燕麦粥储存在保鲜盒中，每次舀出一大勺，混合在温热的牛奶中，好吃又方便。不过要注意，冷藏的燕麦粥会凝固，需要用勺子稍微弄散。
燕麦和水的比例是1：2.将冷水和燕麦倒进小锅里，放上盐，用大火煮开后，转小火煮稠。在煮的过程中不断用木勺搅拌。我也不知道为什么要放盐，传统的煮法就是要放盐，不过确实比不放盐的味道更好。我估计是提味的作用吧。
牛奶和蜂蜜都是不能经历高温的，所以在煮的过程中不能放这两样。要在煮好后，再将牛奶和蜂蜜放进碗中。可以根据自己的爱好调整燕麦粥的浓稠程度。我不爱吃稠粥，牛奶会加的比较多一点。这一锅的燕麦粥我会分5次吃完。我一定会用温热的牛奶，但这是个人爱好，不是必要条件。
在碗中加入燕麦粥，加入牛奶，搅拌均匀。加入一根香蕉，淋上蜂蜜。这就是我完美的有机早餐。牛奶和香蕉的组合被证实有效促进钙质吸收，还能润肠。燕麦和蜂蜜的好处就不用我多说了。
我的有机蜂蜜。这款白苜蓿蜜是我目前吃过的最好吃的蜂蜜，非常creamy，silky的口感，满口的蜜香。甜度适中。
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