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蔓越梅曲奇饼干(
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这是原材料~一块这样的黄油就可以做一份了。
把牛油从冰箱里取出,放微波炉叮一分钟就软了,加入绵白糖,好好的混合!
牛油和白糖混合充分后加入鸡蛋一只,搅拌均匀,没有水油分离。
加入面粉和蔓越梅,糅合到没有看到面粉白白地附在外面为止,然后捏成长条状,就可以放冰箱冰!2个小时后,取出来,切片!
冰箱冻2个小时之后,拿出来硬硬的,马上切,切了就进烤箱开始烤。
切片摆好造型,中间留有缝隙,因为看的过程中会膨胀发大哦!15~20分钟,上下火,170度。
出炉啦!喜欢焦黑一点的就20分钟,不喜欢的18分钟就够了。好香好香哦!