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紫菜包饭、寿司(1/4)
鸡蛋加少许盐搅匀，在不粘锅里刷一层油，把鸡蛋水到入热锅里快速转动锅子，是鸡蛋水均匀的铺满锅底，小火煎一分种，待蛋饼边缘翘起，轻轻晃动锅子，蛋饼就可以拿出来了，倒扣在案板凉凉。
把蛋饼切1cm宽的条，黄瓜、火腿肠、也切条。
那一张海苔，在上面铺一层薄薄的米饭，再把火腿、黄瓜，萝卜、鸡蛋条摆在靠里的位置、加肉松、沙拉酱。
从有菜的一边向里卷一点一点用帘子压实了，最后切段摆盘挤上番茄酱。绝对和买的一个味。